A chia é uma semente originária da planta Salvia hispanica, e tem se tornado popular devido aos seus benefícios nutricionais. Ela é conhecida por ser uma excelente fonte de fibras, proteínas, ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e minerais como cálcio, magnésio e fósforo.
Ao consumir chia, as fibras presentes nas sementes podem ajudar a promover a saciedade, auxiliando no controle do apetite e na regulação do peso. As fibras também são benéficas para o sistema digestivo, promovendo a saúde intestinal.
Conheça mais sobre os benefícios da chia nesta matéria!
BENEFÍCIOS DA CHIA:
- Rica em fibras, promovendo a saciedade e auxiliando no controle do apetite.
- Fonte de proteínas, contribuindo para a construção e reparação dos tecidos.
- Contém ácidos graxos ômega-3, benéficos para a saúde cardiovascular e com propriedades anti-inflamatórias.
- Alta concentração de antioxidantes, auxiliando na proteção contra danos oxidativos e envelhecimento celular.
- Fonte de minerais como cálcio, magnésio e fósforo, que são essenciais para a saúde óssea e muscular.
- Pode auxiliar na regulação do trânsito intestinal e na saúde do sistema digestivo.
- Baixo teor de carboidratos e calorias, sendo uma opção nutritiva para dietas de emagrecimento.
- Pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue devido ao seu baixo índice glicêmico.
- Versátil na culinária, podendo ser adicionada a diversas preparações, como iogurtes, smoothies, saladas e pães.
É VERDADE QUE A CHIA EMAGRECE?
Isoladamente nenhum alimento tem o poder de engordar ou emagrecer. Tudo depende das quantidades consumidas e do seu estilo de vida.
No caso da chia, o que acontece é que a chia hidratada ajuda na sensação de saciedade, além de ajudar a regular o intestino e ser uma ótima fonte de vitaminas.
COMO CONSUMIR A CHIA?
A chia é um alimento versátil que pode ser usado em diversas preparações, como iogurtes, pães, bolos e sucos. Para obter seus benefícios, recomenda-se consumir duas colheres de sopa diariamente.
Além disso, a chia também está disponível na forma de óleo, podendo ser consumido em cápsulas ou adicionado em receitas.
É importante seguir as recomendações de consumo e buscar orientação profissional, especialmente em casos de condições de saúde ou uso de medicamentos.