Uma alimentação diversificada, saudável e equilibrada atende às necessidades de vitaminas e minerais do organismo da maioria das pessoas. Estudos demonstram que o consumo regular de frutas, legumes e verduras oferece proteção contra diversas doenças crônicas não transmissíveis, incluindo o diabetes.
Cuidar da alimentação diária é crucial tanto para prevenir quanto para gerenciar o diabetes. A base da dieta para pessoas com diabetes e outras Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) deve seguir as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira e do documento Alimentação Cardioprotetora: manual de orientações para os profissionais de saúde da Atenção Básica.
5 dicas de alimentação saudável para diminuir glicemia
Aqui estão cinco dicas de alimentação saudável para aqueles que convivem com o diabetes:
1. Opte por alimentos in natura e minimamente processados, como frutas, legumes, verduras, arroz e feijão. Esses alimentos são ricos em nutrientes essenciais e fibras, e podem ajudar a prevenir o ganho de peso excessivo, um fator de risco para o diabetes.
2. Consuma frutas, legumes e verduras preferencialmente crus, pois eles contêm mais fibras, que podem ajudar a reduzir os níveis de glicose e gordura no sangue.
3. Reduza ou evite o consumo de alimentos ultraprocessados, como salgadinhos, refrigerantes, comidas prontas para consumo e fast foods, que são ricos em açúcar, gordura, sódio e calorias, e estão associados a um maior risco de diabetes.
4. Hidrate-se com água pura e evite o consumo de bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos industrializados.
5. Esteja atento aos rótulos dos alimentos, pois o açúcar pode estar presente em diferentes formas, como sacarose, frutose e xarope de milho.
É importante lembrar que o tratamento do diabetes deve ser acompanhado por profissionais de saúde e incluir não apenas medicamentos, mas também mudanças no estilo de vida, como uma alimentação saudável e a prática regular de exercícios físicos.
*Com informações do Governo Federal