Ministério da Saúde disponibiliza livro para dúvidas em alimentação e nutrição

Com o objetivo de informar a população sobre hábitos alimentares mais saudáveis, o Ministério da Saúde lançou PDF do livro Desmistificando Dúvidas sobre Alimentação e Nutrição. A publicação é muito elucidativa e traz informações para derrubar alguns mitos que envolvem o tema. É claro que nada substitui consulta com profissional de nutrição, mas o material pode ser um bom guia para quem quer mudar de hábitos. Um dos pontos abordados pelo livro é a grande armadilha de substituir refeições por lanches para o ganho de peso. De acordo com a publicação, estudos mostram que trocar café da manhã, almoço e/ou jantar por lanches é mais frequente em indivíduos com excesso de peso, e que essa prática não auxilia no emagrecimento. Confira o livro Desmistificando Dúvidas sobre Alimentação e Nutrição