Amante de doces, mas buscando opções saudáveis e nutritivas? Então você precisa experimentar essa receita de mousse de manteiga de amendoim fit!
Em apenas 5 minutos, você prepara essa sobremesa deliciosa e prática, rica em proteínas e com um sabor irresistível.
Este é um prato ideal para quem busca um docinho sem culpa ou para quem está em uma dieta fitness.
Saiba os benefícios do amendoim
As proteínas presentes na manteiga de amendoim contribuem para o aumento da saciedade e para a construção e reparo dos músculos.
Os outros ingredientes deste mousse, como iogurte e os ovos também são ricos em proteínas. O que faz com que essa sobremesa seja uma opção perfeita para quem quer aumentar o aporte proteico na dieta.
Além disso, as gorduras boas da manteiga de amendoim fornecem energia e contribuem para a saúde do coração.
Receita do mousse de manteiga de amendoim
Ingredientes
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 200 gramas de iogurte de coco
- 5 colheres de sopa de adoçante
Modo de fazer
- Coloque o iogurte de coco em uma tigela.
- Adicione as gemas e o adoçante, misturando bem.
- Em outra tigela, coloque as claras e uma pitada de sal.
- Bata as claras até ficarem em neve.
- Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura de iogurte.
- Adicione a manteiga de amendoim por cima.
E pronto, simples assim, seu mousse proteico de manteiga de amendoim já está pronto. Veja algumas dicas para melhorar a receita abaixo.
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Dicas
- Ajuste a quantidade de manteiga de amendoim de acordo com sua preferência de sabor.
- Se desejar uma mousse mais doce, adicione mel a gosto.
- Para uma versão vegana, substitua o iogurte por leite vegetal de sua preferência, bem gelado.
- Experimente adicionar outros ingredientes à sua mousse, como cacau em pó, café instantâneo ou especiarias como gengibre em pó ou noz-moscada.
- Na hora de servir, amendoins torrados podem ser salpicados por cima da sobremesa, garantindo crocância.
Com informações de Portal NIT