Receita fit de biscoito proteico: confira 3 receitas para incluir na dieta

Manter uma dieta saudável e rica em proteínas é essencial para quem busca ganhar massa muscular ou simplesmente manter um estilo de vida equilibrado.

Biscoitos proteicos são uma excelente opção de lanche, combinando sabor e nutrição.

A seguir, confira três receitas fit de biscoitos proteicos que são fáceis de preparar e deliciosos.

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Aprenda 3 receitas de biscoito proteico para incluir na sua rotina de treinos

1- Biscoito Proteico de Banana e Aveia

Ingredientes:

• 2 bananas maduras;
  
• 1 xícara de aveia em flocos;
  
• 1/2 xícara de whey protein sabor baunilha;
  
• 1/4 xícara de pasta de amendoim;
  
• 1 colher de chá de canela em pó;
  
• 1/4 xícara de amêndoas picadas (opcional).

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
   
2. Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
   
3. Adicione a aveia, o whey protein, a pasta de amendoim e a canela. Misture bem.
   
4. Se desejar, acrescente as amêndoas picadas.
   
5. Com uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando um espaço entre cada biscoito.
   
6. Asse por 15-20 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
   
7. Deixe esfriar antes de servir.

2- Biscoito Proteico de Chocolate e Coco

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de amêndoas;
  
• 1/2 xícara de whey protein sabor chocolate;
  
• 1/4 xícara de cacau em pó;
  
• 1/4 xícara de coco ralado sem açúcar;
  
• 1/4 xícara de óleo de coco derretido;
  
• 1/4 xícara de mel ou xilitol;
  
• 1 ovo;
  
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
   
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o whey protein, o cacau em pó, o coco ralado e o fermento.
   
3. Em outra tigela, bata o ovo com o óleo de coco derretido, o mel (ou xilitol) e o extrato de baunilha.
   
4. Combine os ingredientes secos com os ingredientes molhados, misturando bem até obter uma massa homogênea.
   
5. Com as mãos úmidas, faça pequenas bolinhas de massa e achate-as na assadeira.
   
6. Asse por 12-15 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes ao toque.
   
7. Deixe esfriar antes de servir.

3- Biscoito Proteico de Amendoim

Ingredientes

• 1 xícara de pasta de amendoim natural;
  
• 1/2 xícara de whey protein sabor baunilha;
  
• 1/4 xícara de farinha de coco;
  
• 1/4 xícara de mel ou xilitol;
  
• 1 ovo;
  
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
   
2. Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, o whey protein, a farinha de coco, o mel (ou xilitol), o ovo, o extrato de baunilha e o bicarbonato de sódio.
   
3. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
   
4. Com uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira.
   
5. Use um garfo para achatar e criar um padrão nos biscoitos.
   
6. Asse por 10-12 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
   
7. Deixe esfriar antes de servir.

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*Com informações de Tudo Gostoso.