Notícia
Prepare a versão light de uma macarronada de carne moída em menos de 1 hora
Com essa simples receita, você pode desfrutar de uma macarronada deliciosa e light, sem precisar ultrapassar os limites da sua dieta
A macarronada de carne moída é um clássico da culinária brasileira, mas nem sempre se encaixa em uma dieta leve e saudável. Para quem busca uma alternativa saborosa e nutritiva, a versão light da receita é perfeita!
Com alguns ajustes simples, você pode preparar um prato delicioso e sem culpa, que possa servir até quatro pessoas.
Confira a seguir a receita completa e prepare a macarronada de carne moída light em menos de 1 hora!
Receita de macarronada de carne moída light
Ingredientes:
- 400g de macarrão integral;
- 500g de carne moída magra (95% de carne);
- 1 caixa de extrato de tomate (320g);
- 2 potes de iogurte natural sem açúcar;
- 200g de queijo mussarela light ralado;
- 100g de presunto light picado;
- Cebolinha e salsinha a gosto;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão integral de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve;
- Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a carne moída até dourar. Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Adicione o extrato de tomate e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até o molho engrossar;
- Desligue o fogo e misture o iogurte natural sem açúcar ao molho. Reserve;
- Em um recipiente grande, misture o macarrão cozido, o molho de carne moída light, o queijo mussarela light ralado e o presunto light picado;
- Finalize com cebolinha e salsinha picadas a gosto.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode refogar a cebola e o alho picados antes de adicionar a carne moída;
- Se desejar, adicione outros legumes picados ao molho, como cenoura, abobrinha ou pimentão;
- Para uma versão vegetariana, substitua a carne moída por lentilha, grão de bico ou tofu;
- Sirva a macarronada com uma salada verde fresca para uma refeição completa e nutritiva.
VEJA TAMBÉM:
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”