Patê de Frango Light: Prepare essa saborosa receita em poucos minutos

O patê de frango é um prato prático, saboroso e versátil que pode ser servido de diversas maneiras, como em sanduíches, torradas, saladas ou como acompanhamento de crackers.

No entanto, a versão tradicional do patê de frango pode ser rica em calorias e gorduras, o que o torna inadequado para quem segue uma dieta light.

Mas não se preocupe! É possível preparar um patê de frango delicioso, cremoso e com menos calorias, utilizando ingredientes nutritivos e técnicas simples.

Receita de patê de frango light

Ingredientes:

• 200g de peito de frango cozido e desfiado;
  
• 1/2 xícara de chá de iogurte natural desnatado;
  
• 2 colheres de sopa de maionese light;
  
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
  
• 1/2 cebola pequena picada;
  
• 1 dente de alho picado;
  
• Salsinha picada a gosto;
  
• Cebolinha picada a gosto;
  
• Sal e pimenta do reino a gosto.
  

Modo de preparo:

1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque o frango desfiado, o iogurte natural, a maionese light, o azeite de oliva, a cebola picada, o alho picado, a salsinha picada, a cebolinha picada, o sal e a pimenta do reino;
   
2. Processe até obter uma mistura homogênea e cremosa;
   
3. Prove e ajuste os temperos a gosto;
   
4. Transfira o patê de frango para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar;
   
5. Sirva o patê de frango light em sanduíches, torradas, saladas ou como acompanhamento de crackers.
   

Dicas

• Para um sabor mais intenso de frango, você pode refogar o frango desfiado com cebola e alho antes de processá-lo;
  
• Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes ao patê de frango, como cenoura ralada, pimentão picado ou ervas frescas de sua preferência;
  
• O patê de frango light pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.

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