Notícia
Frango empanado na air fryer: como fazer essa delícia sem óleo
Versão light da receita é gostosa, crocante e fácil de fazer utilizando a fritadeira elétrica. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar
Quem resiste a um frango empanado crocante e saboroso? Essa receita clássica é perfeita para um almoço ou jantar e pode ser feita de maneira mais saudável, sem usar óleo, na fritadeira elétrica.
Com a receita utilizando air fryer, você prepara o frango empanado de uma forma prática e leve, ideal para quem tem pouco tempo para cozinhar.
A sugestão é servir o frango empanado na air fryer com arroz branco, salada verde ou purê de batatas.
Receita de frango empanado na air fryer fácil
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango
- 1 colher de chá de sal
- 1 dente de alho picado
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- 1/4 de xícara de água
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha panko
Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e alho picado.
- Para o empanado, faça uma mistura com água, farinha de trigo, ovo, sal e pimenta-do-reino.
- Depois, deixe 3 tigelas separadas: uma delas com a mistura de farinha de trigo, ovo, sal e pimenta; outra com farinha de trigo; e a terceira com farinha panko.
- Passe os filés de frango pela farinha de trigo, depois pela mistura líquida e pela farinha panko.
- Coloque os filés na air fryer, regue com azeite e cozinhe por 5 minutos de cada lado a 200ºC.
*Fonte: Receitas Globo
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