4 sobremesas de amendoim low carb: veja como emagrecer muito rápido!

O amendoim é um ingrediente versátil e delicioso, rico em proteínas, gorduras saudáveis e fibras, o que o torna uma excelente escolha para sobremesas low carb.

Incorporar amendoim em receitas pode ajudar a saciar a fome, satisfazer a vontade de comer doce e ainda contribuir para a perda de peso.

Confira quatro sobremesas de amendoim low carb que vão te ajudar a emagrecer rapidamente!

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Aprenda 4 sobremesas de amendoim low carb para emagrecer de forma saudável

De acordo com o site Mundo Boa Forma, as sobremesas low carb para emagrecer são: 

1- Pasta de Amendoim Caseira

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado sem sal
  
• 1 colher de sopa de óleo de coco
  
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  
• Adoçante a gosto (opcional)

Instruções:

1. Processe os amendoins no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma consistência cremosa.
   
2. Adicione o óleo de coco e o extrato de baunilha (se usar), e processe novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Adoce a gosto com adoçante se desejar. Transfira para um pote e armazene na geladeira.

Benefícios:

• Rico em gorduras saudáveis e proteínas.
  
• Fácil de preparar e sem adição de açúcares refinados.
  
• Pode ser consumida como acompanhamento de frutas ou torradas low carb.

2- Brigadeiro de Amendoim Low Carb

Ingredientes:

• 1 xícara de pasta de amendoim sem açúcar
  
• 1/2 xícara de creme de leite
  
• 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  
• Adoçante a gosto
  
• Amendoim triturado para enrolar (opcional)

Instruções:

1. Misture a pasta de amendoim, o creme de leite, o cacau em pó e o adoçante em uma panela.
   
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter uma consistência firme que desgrude do fundo da panela.
   
3. Deixe esfriar e enrole em pequenas bolinhas. Se desejar, passe as bolinhas no amendoim triturado. Armazene na geladeira.

Benefícios:

• Baixo teor de carboidratos e sem açúcar refinado.
  
• Rico em proteínas e gorduras boas.
  
• Perfeito para matar a vontade de doce sem sair da dieta.

3- Cookies de Amendoim Low Carb

Ingredientes:

• 1 xícara de pasta de amendoim sem açúcar
  
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  
• 1/4 xícara de adoçante granulado
  
• 1 ovo
  
• 1 colher de chá de fermento em pó
  
• Gotas de chocolate 70% cacau (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
   
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
   
3. Faça bolinhas com a massa e achate-as levemente na assadeira.
   
4. Asse por 10-12 minutos ou até os cookies ficarem dourados. Deixe esfriar antes de servir.

Benefícios:

• Sem glúten e baixo em carboidratos.
  
• Alta concentração de proteínas e gorduras saudáveis.
  
• Ótimo para lanches rápidos e práticos.

4- Torta de Amendoim Low Carb

Ingredientes Para a base:

• 1 xícara de farinha de amêndoas
  
• 1/4 xícara de manteiga derretida
  
• 2 colheres de sopa de adoçante granulado

Ingredientes Para o recheio:

• 1 xícara de pasta de amendoim sem açúcar
  
• 1/2 xícara de creme de leite
  
• 1/4 xícara de adoçante granulado
  
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
   
2. Misture os ingredientes da base até formar uma massa e pressione-a no fundo de uma forma de torta.
   
3. Asse a base por 10 minutos e deixe esfriar.
   
4. Prepare o recheio misturando todos os ingredientes até ficar homogêneo.
   
5. Despeje o recheio sobre a base fria e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Benefícios:

• Alta em proteínas e gorduras boas.
  
• Perfeita para sobremesas em ocasiões especiais.
  
• Satisfaz a vontade de doce sem comprometer a dieta.

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