Notícia
3 receitas com quinoa para ganhar massa muscular
Alimento nutritivo é rico em proteínas, fibras e excelente para quem está de dieta. A versatilidade permite fazer diversas receitas saborosas
A quinoa é um alimento poderoso que tem ganhado destaque nas dietas de quem busca ganhar massa muscular de forma mais saudável.
Rica em proteínas, fibras e vitaminas, ela é uma excelente opção para quem quer refeições nutritivas e saborosas.
Incorporar a quinoa em receitas fitness é uma maneira inteligente de fortalecer os músculos e promover uma recuperação eficiente após os treinos.
Confira a seguir três receitas fit com quinoa para ganhar massa muscular.
Salada de quinoa
Ingredientes
- 1 xícara de chá de quinoa
- 1 pepino cortado em cubos
- Suco de 1 limão
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Água
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a quinoa, adicione água suficiente para cobrir e leve ao fogo médio. Tempere com sal e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Em seguida, acrescente a cenoura e o pimentão, deixando cozinhar até que a água evapore completamente. Transfira a quinoa cozida para uma saladeira.
Em outro recipiente, misture o suco de limão, o azeite, o pepino e um pouco de sal. Despeje essa mistura sobre a quinoa, polvilhe com cheiro-verde e mexa bem.
Cuscuz de quinoa com ricota
Ingredientes
- 50 g de ricota esfarelada
- 1 xícara de chá de tomate sem sementes e cortado em cubos
- 1/4 de xícara de chá de cebola-roxa picada
- 100 g de quinoa cozida
- 1 colher de sopa de semente de linhaça
- 1/4 de xícara de chá de nozes picadas
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes em uma tigela e mexa até obter uma mistura uniforme.
Em seguida, distribua a massa em forminhas de empada para dar forma.
Sobremesa fit de quinoa
Ingredientes
- 1 xícara de chá de quinoa cozida
- 1/2 xícara de chá de iogurte grego
- 1 colher de sopa de mel
- 1 banana cortada em rodelas
- 5 amêndoas trituradas
- 1 colher de chá de cacau em pó
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a quinoa já cozida e adicione o iogurte grego, misturando bem. Acrescente o cacau em pó e mexa até obter uma mistura homogênea.
Adicione a banana fatiada e regue com mel.
Para finalizar, salpique com amêndoas.