A beterraba é uma raiz vegetal conhecida por seus diversos benefícios à saúde graças à sua composição rica em nutrientes.
A beterraba tem abundância de vitamina A, betalaína, carotenoides e flavonoides, todos eles representando série de propriedades vantajosas à saúde.
Vamos listar a seguir quais são as 11 doenças que a beterraba ajuda a combater e mostrar os benefícios da beterraba para a saúde.
BENEFÍCIOS DA BETERRABA
- 1º Melhora a saúde cardiovascular: A beterraba é uma excelente fonte de nitratos naturais, que podem ajudar a dilatar os vasos sanguíneos, reduzir a pressão arterial e melhorar o fluxo sanguíneo. Isso pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
- 2º Aumenta a resistência física: Vários estudos sugerem que o consumo regular de suco de beterraba pode melhorar a resistência durante a atividade física, tornando-a uma escolha popular entre atletas.
- 3º Rica em nutrientes: A beterraba é uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina C, folato, potássio, ferro e manganês.
- 4º Apoia a saúde cerebral: Alguns componentes da beterraba, como o betanin e os nitratos, têm sido associados à melhoria da função cerebral, incluindo a cognição e a memória.
- 5º Anti-inflamatória: A beterraba contém compostos anti-inflamatórios, como a betanina, que podem ajudar na redução da inflamação no corpo.
- 6º Promove a saúde digestiva: A beterraba é rica em fibras, o que pode auxiliar na digestão e promover a regularidade intestinal.
- 7º Auxilia na desintoxicação: A beterraba contém antioxidantes, como a glutationa, que apoiam a desintoxicação do fígado e a eliminação de toxinas do corpo.
- 8º Reduz o risco de câncer: Alguns estudos sugerem que os antioxidantes na beterraba podem ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer, como o câncer de cólon.
- 9º Apoia a saúde ocular: A beterraba é uma fonte de luteína e zeaxantina, antioxidantes que podem ajudar a proteger os olhos contra danos causados pelos radicais livres e a degeneração macular relacionada à idade.
- 10º Melhora a resistência à insulina: A beterraba pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, tornando-a benéfica para pessoas com diabetes ou em risco de desenvolver a condição.
- 11º Promove a saúde da pele: Os antioxidantes presentes na beterraba podem contribuir para uma pele saudável, combatendo os danos dos radicais livres.
É importante incluir a beterraba em uma dieta equilibrada e variada para aproveitar seus benefícios à saúde.
Ela pode ser consumida crua, cozida, assada, em saladas, sopas, sucos ou até mesmo como chips de beterraba.
Lembre-se de que, como qualquer alimento, a moderação é importante, especialmente se você tiver alguma condição médica específica. Sempre consulte um profissional de saúde antes de fazer grandes mudanças na sua dieta.
*Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde.