Ana Goes Recepções é interditada pela Vigilância Sanitária

Com entulhos, insetos e água sem controle de qualidade (não era clorada), o estabelecimento Ana Goes Recepções, no bairro de Santo Amaro, foi interditado nesta sexta-feira (23), pela Vigilância Sanitária do Recife. No local também foi constatado que não havia pia exclusiva para lavagem das mãos.

?A produção de alimentos só será liberad?a? quando ?o estabelecimento ?corrigir e controlar a qualidade da água, contratar um responsável técnico, capacitar os manipuladores em boas práticas, reparar instalações hidráulicas e realizar o controle de pragas”, explica Nancy Sena, assistente da Vigilância Sanitária do Distrito I, coordenadora da inspeção no estabelecimento.

Ainda segundo Nancy ?a empresa passará por um processo administrativo sanitário. Ana Goes Recepções ??respoderá processo administrativo sanitário contra a saúde pública, podendo ser multado com valores que variam de R$ 40 a R$ 400 mil.