A dieta low carb é uma das dietas mais conhecidas. Ela tem a intenção de reduzir os carboidratos da refeição, e os substitui por alimentos integrais.
Um benefício dessa dieta é que ela pode evitar a diabetes, mas também há o risco de ser prejudicial à saúde pela diminuição de carboidratos quando abaixo do indicado.
Por isso, antes de começar qualquer dieta, é essencial a orientação por um nutricionista.
As receitas da dieta low carb são famosas pela diversidade de pratos e ingredientes que trazem benefícios à saúde. A recomendação é substituir os alimentos industrializados por naturais.
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3 RECEITAS DA DIETA LOW CARB
Confira abaixo 5 receitas da dieta low carb e aprenda a fazer novas combinações.
Filé de frango a parmegiana
Essa receita utiliza farinha de linhaça para empanar o filé de frango. Outra dica é usar a burrata para dar um diferencial no sabor.
Escondidinho low carb de couve-flor
A couve-flor, após cozida, é incrementada com leite de coco e azeite e fica com uma textura parecida com o purê.
A dica é colocar o purê por cima da carne moída, que é refogada com alho, cebola e tomate.
Brigadeiro fit de banana
O brigadeiro fit de banana não é tão doce e é mais saudável, pois substitui o chocolate pela banana.
Essa receita é feita com 2 bananas-nanicas bem maduras, 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%, 4 colheres de sopa de leite em pó.