O colesterol alto é uma condição que pode causar uma série de problemas de saúde, e atinge pessoas de todos os sexos e idade.
Uma das principais complicações do colesterol é a aterosclerose, uma inflamação na parede das artérias do coração e de outros órgãos do corpo.
As doenças cardiovasculares, como infarto e acidente vascular cerebral (AVC), são as principais doenças causadas pelo colesterol alto.
O QUE É COLESTEROL
O colesterol é um tipo de lipídio de grande importância para a produção de vitaminas, hormônios e ácidos biliares que ajudam na digestão de gorduras.
Nosso corpo é responsável pela produção de 70% desse lipídio, e 30% é adquirido na alimentação.
QUAIS SÃO OS TIPOS DE COLESTEROL?
O colesterol é dividido em dois tipos, sendo eles o LDL - considerado como o "bom colesterol" e HDL - o "mau colesterl".
O colesterol bom - LDL é responsável pela retirada das gorduras nas paredes das artérias e evita que a aterosclerose possa ser causada e desencadear outras doenças.
O colesterol ruim - HDL é adquirido por meio da alimentação, e é um dos principais vilões de muitas pessoas que buscam ficar em forma durante o verão.
Alimentos proibidos para quem tem colesterol alto
O QUE O COLESTEROL ALTO PODE CAUSAR?
O colesterol alto é um inimigo silencioso da saúde, e muitas vezes não apresenta sintomas iniciais.
Porém, em alguns casos, o corpo pode dar indícios de que o colesterol está alto através do aparecimento dos seguintes sintomas:
1. Inchaço abdominal - pode indicar acúmulo de gordura no fígado e baço. Além disso, o acúmulo da gordura pode contribuir para o aparecimento de doenças hepáticas.
2. Aparecimento de xantelasmas - manchas salientes de cor amarelada que aparecem em várias regiões do corpo, principalmente nas pálpebras, e indicam que os níveis de colesterol no sangue estão elevados.
3. Fadiga
4. Falta de ar
5. Dor no peito
6. Dor de cabeça
7. Palpitações
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Cinco sinais de que o colesterol está alto
QUE ALIMENTOS PODEM CAUSAR O COLESTEROL ALTO
A maioria dos quadros de colesterol alto estão associados à alimentação. Veja uma lista com os principais alimentos causadores do colesterol alto:
- Frituras de modo geral: (Peixe frito, carnes à milanesa, batata frita, etc)
- Embutidos (Salsicha, linguiças, presuntos, salaminho)
- Fontes animais de gorduras (Bacon, banha de porco, carnes gordas como picanha e costela)
- Chocolate ao leite, bebidas achocolatadas, biscoitos e tortas industrializadas;
- Leite integral, leite condensado, queijos amarelos, creme de leite, receitas com creme de leite, sorvete e pudim.
Importante: Hábitos considerados prejudiciais à saúde, como o consumo de bebidas alcóolicas e cigarros também estão associados ao aumento do colesterol.
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ALIMENTOS QUE BAIXAM O COLESTEROL ALTO
Veja quais são os alimentos que devem estar presentes em sua rotina diária e algumas dicas para controlar o colesterol alto.
- Dê preferência a peixes e frango sem pele ao invés de carnes vermelhas;
- Prefira leite e derivados com menos gordura;
- Coma legumes, verduras e frutas secas à vontade;
- Retire a gordura das carnes e a pele de frangos;
- Utilize pouco óleo nos alimentos;
- Dê preferência a alimentos cozidos, refogados, grelhados ou assados ao invés de fritos.
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