O maxixe equivale a um vegetal de origem tropical, chamado cientificamente de Cucumis anguria. O legume é semelhante ao pepino, mas custuma ser menor e de supefície áspera e espinhosa.
A casca do maxixe é de cor verde escura e, apesar de ser comestível, a maioria das pessoas preferem retirá-la antes do consumo.
Esse vegetal é muito utilizado em saladas, conservas e refogados, por exemplo, tendo uma grande versatilidade na culinária.
Nesta matéria, apresentamos 10 benefícios do maxixe para a saúde.
BENEFÍCIOS DO MAXIXE
Baixo em calorias
O maxixe é uma boa opção para pessoas que buscar manter o perder peso, uma vez que é baixo em calorias.
Fonte de fibras alimentares
O maxixe é uma boa fonte de fibras, que são importantes para a saúde digestiva. Esses compostos promovem a regularidade intestinal e previnem a constipação.
Fonte de vitaminas e minerais
O maxixe possui nutrientes essenciais para o organismo, como vitaminas C, A e K, cálcio, potássio e folato. Esses componentes atuam em funções que envolvem a saúde óssea, a imunidade e a coagulação do sangue.
Ação antioxidante
O maxixe é rico em propriedades antioxidantes, como a vitamina C e compostos fenólicos, que ajudam a combater danos causados pela atividade dos radicais livres.
Hidratação
O maxixe tem alto teor de água, ajudando a manter o corpo hidratado, especialmente em climas quentes.
Controle da pressão arterial
O potássio presente no maxixe ajuda a controlar a pressão sanguínea, contribuindo para a saúde cardiovascular.
Saúde ocular
O maxixe dispõe de vitamina A, nutriente essencial para a saúde dos olhos e para a prevenção de doenças oculares relacionadas à idade.
Saúde óssea
Por conter cálcio em sua composição, o maxixe atua na saúde dos ossos e dos dentes.
Ação anti-inflamatória
O maxixe apresenta propriedades anti-inflamatórias que beneficiam a saúde geral.
Fortalecimento da imunidade
Por contar com vitamina C, o maxixe pode fortalecer o sistema imunológico e ajudar o organismo a combater infecções.
Para aproveitar os benefícios do maxixe, é importante incluir o legume em uma dieta equilibrada e saudável. A melhor forma de manter a saúde em dia é se alimentar bem e praticar exercícios.