Dieta cetônica: o que é, como funciona e quais são os benefícios?

A dieta cetônica é um tipo de dieta que envolve a redução drástica da ingestão de carboidratos e o aumento da ingestão de gorduras.

Essa mudança no metabolismo leva ao corpo a produzir corpos cetônicos, que são uma fonte alternativa de energia.

Confira nesta matéria:

• Como funciona a dieta cetônica?

• Quais são os benefícios?

• Quem deve seguir a dieta cetônica?

• Alimentos permitidos na dieta cetônica;

• Riscos e precauções.

Como funciona a dieta cetônica?

Em uma dieta normal, o corpo usa carboidratos como sua principal fonte de energia. Quando a ingestão de carboidratos é reduzida, o corpo começa a queimar gordura para obter energia. Esse processo é chamado de cetose.

Os corpos cetônicos são produzidos no fígado a partir da quebra de gordura. Eles são transportados para o cérebro e outros órgãos, onde são usados como fonte de energia.

Quais são os benefícios?

A dieta cetônica tem sido associada a uma série de benefícios, incluindo:

• Emagrecimento: a dieta cetônica pode ajudar a emagrecer, pois leva à perda de peso de gordura.
• Melhora do controle do açúcar no sangue: a dieta cetônica pode ajudar a melhorar o controle do açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.
• Redução do risco de doenças cardíacas: a dieta cetônica pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, pois pode reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim) e triglicerídeos.

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Riscos e precauções

A dieta cetônica é geralmente considerada segura para a maioria das pessoas, mas existem alguns riscos potenciais a serem considerados, incluindo:

• Desequilíbrio eletrolítico:

A dieta cetônica pode levar a um desequilíbrio eletrolítico, que pode causar sintomas como fadiga, tontura e cãibras musculares.

• Efeitos colaterais gastrointestinais:

A dieta cetônica pode causar efeitos colaterais gastrointestinais, como náusea, vômito e diarreia.

Interações medicamentosas:

A dieta cetônica pode interagir com alguns medicamentos, portanto, é importante conversar com o médico antes de iniciar a dieta.

Alimentos permitidos na dieta cetônica;

Os alimentos permitidos na dieta cetônica são aqueles que são ricos em gorduras e proteínas. Alguns exemplos incluem:

Gorduras: carnes, aves, peixes, ovos, laticínios, óleos vegetais, nozes, sementes.

Quem deve seguir a dieta cetônica?

A dieta cetônica pode ser uma boa opção para pessoas que desejam emagrecer, melhorar o controle do açúcar no sangue ou reduzir o risco de doenças cardíacas.

No entanto, é importante conversar com o médico antes de iniciar a dieta, especialmente se você tiver alguma condição médica.

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Com informações do Viva Bem UOL.