O patê de frango fit é uma ótima opção para um lanche saudável, leve e nutritivo.
Além de ser fácil e rápido de preparar, ele pode ser usado em sanduíches, torradas, saladas e até como recheio de wraps.
Confira a receita a seguir e aproveite essa delícia em qualquer hora do dia!
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Simples e rápido: Saiba a receita de patê de frango fit
Ingredientes do patê
- 1 peito de frango cozido e desfiado;
- 1 pote de iogurte natural desnatado (170g);
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Suco de 1/2 limão;
- 1 dente de alho picado (opcional);
- Salsinha ou cebolinha picada para decorar (opcional).
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Modo de Preparo do patê
- Cozinhe o peito de frango em água com uma pitada de sal até ficar completamente cozido.
- Deixe esfriar um pouco e desfie com um garfo ou utilizando um processador de alimentos para obter uma textura mais uniforme.
- Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado e adicione o iogurte natural, o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado (se estiver usando), o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Prove o patê e ajuste o sal, a pimenta e o suco de limão conforme o seu gosto.
- Se desejar, adicione salsinha ou cebolinha picada para dar um toque de frescor.
- Sirva o patê de frango em seguida ou guarde na geladeira em um recipiente fechado por até três dias.
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*Com informações de Receitas Globo.