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Aprenda a fazer coxinha de frango com batata doce light fácil

Receita é prática e dá para saborear sem sair da dieta. Pronto em apenas 25 minutos, esse salgado fitness é uma ótima opção para o lanche

Publicado em 08/07/2024 às 14:36

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Imagem ilustrativa da coxinha saudável - **FREEPIK**

A coxinha é um delicioso salgado clássico, mas nem sempre faz parte da rotina de quem busca uma alimentação saudável. A boa notícia é que você pode se deliciar com essa delícia sem culpa com a receita de coxinha de frango com batata doce fit!

Na versão mais leve da receita, são utilizados ingredientes mais saudáveis e menos calóricos, para comer mesmo na dieta.

Mais leve e nutritiva, a coxinha de frango com batata doce fica pronta em aproximadamente 25 minutos e é uma opção para quem busca um lanche prático e saboroso.

Receita de coxinha de frango com batata doce

Ingredientes:

Para a massa

1 batata-doce grande
1 pitada sal
1 colher de sopa chia
1 xícara farinha de linhaça

Para o recheio

200 g peito de frango
½ cebola picadinha
1 dente alho amassado
3 colheres de sopa molho de tomate
1 porção orégano

Como fazer:

Cozinhe a batata doce no vapor até ficar macia. Amasse a batata cozida até formar um purê. Adicione a semente de chia e misture bem. Deixe a massa descansar por 10 minutos.

Para fazer o recheio, refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite até ficarem macios. Adicione o frango desfiado, o orégano e o molho de tomate.Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por alguns minutos.

Para montar as coxinhas, divida a massa em porções iguais e molde-as em formato de discos.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”