Como fazer strogonoff de frango fit delicioso? Veja receita

Versão fitness do tradicional prato é deliciosa e menos calórica. Além disso, usa ingredientes mais saudáveis e pode ser adaptada como você quiser

Publicado em 09/07/2024 às 17:24

O strogonoff é um prato clássico e amado por muitos, mas sua versão tradicional pode ser bastante calórica e pouco indicada para quem está de dieta. Apesar disso, existem boas adaptações fit da receita que preservam o sabor delicioso.

Uma das grandes vantagens do strogonoff fit é a substituição de ingredientes por opções mais saudáveis, mas sem perder o sabor inconfundível.

Confira a seguir como fazer uma deliciosa versão fit do strogonoff fácil e rápida em casa para o almoço ou jantar:

Receita de strogonoff de frango fit

Ingredientes:

  • 3 peitos de frango sem pele, sem osso e cortados em cubos
  • 1 copo iogurte natural desnatado
  • 2 colheres de sopa maionese light
  • xícara mostarda
  • ½ xícara ketchup com baixo teor de açúcar
  • 2 xícaras cogumelos
  • 1 dente alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto

Como fazer:

  1. Em uma tigela, misture frango com alho, maionese, pimenta e sal. Deixe reservado.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Adicione a cebola e refogue até dourar.
  3. Adicione o frango temperado e cozinhe até dourar.
  4. Acrescente os cogumelos, o ketchup e a mostarda, misturando.
  5. Adicione o iogurte e mexa novamente. Retire do fogo antes de começar a ferver.

*Fonte: Mundo Boa Forma

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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