Receita cookie integral de aveia com gotas de chocolate fácil
Biscoitinhos caseiros crocantes são deliciosos e utiliza ingredientes simples como aveia, açúcar mascavo, manteiga, castanhas-de-caju, entre outras.
Em busca de um lanche prático, saboroso e nutritivo? Os cookies integrais de aveia com gotas de chocolate podem ser uma opção deliciosa!
Essa receita combina a crocância dos cookies tradicionais com os benefícios da aveia integral para acompanhar um café ou chá.
A aveia integral, rica em fibras e nutrientes, contribui para a saciedade e o bem-estar digestivo.
Veja a seguir como fazer:
Receita cookie integral de aveia com gotas de chocolate
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de Aveia em Flocos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- meia colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de sementes de linhaça
- 4 colheres (sopa) de castanhas-de-caju picadas
- 100 g de Gotas de Chocolate Amargo
Como fazer
- Misture a farinha de trigo integral, a aveia, o açúcar mascavo e o fermento em pó em um recipiente. Adicione o ovo e a manteiga, misturando com uma colher até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a linhaça, as castanhas-de-caju e metade das gotas de chocolate.
- Faça a modelagem dos cookies usando duas colheres e disponha os biscoitos em uma assadeira, deixando espaço entre eles.
- Finalize com as gotas de chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
*Fonte: Receitas Nestlé
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