Quem não dispensa passar a virada de ano próximo ao mar, este ano, vai contar com mais uma opção. A sommelière Ana Paula Crasto vai abrir, pela primeira vez, sua Casa do Vinho Al Mare, em Olinda, durante o réveillon.
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O restaurante, a propósito, vai contar com uma programação toda especial para receber os convidados. A chegada de 2022 vai ser ao som de muito samba e do chorinho do grupo Sarambeque. O menu do banquete, com entradas, principais e sobremesas, é de dar água na boca.
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Ana Paula Crasto ainda garante brilho e dourado na decoração, uvas e romãs para as simpatias e pulinhos nas ondas do mar.
Confira o menu completodo Réveillon “Al Mare”
Entradas
Embutidos, queijos nobres, frutas secas, terrine de canard, salpicão de frango defumado, salada tropical, couscous marroquino com camarão, ostras frescas, salada caprese no spiedo, rosbeef com picles, farofa natalina, arroz de festa, focaccia, pão de fermentação natural, patê de cannard, patê de azeitonas.
Menu Principal
Risotto de lagostim, lombo com coulis de laranja, risotto de parmesão, paleta de cordeiro ao forno.
Sobremesa
Bolo de noiva, macarons, rabanadas.
Réveillon “Al Mare”
Local: Casa do Vinho Al Mare.
Endereço: R. Jener de Sousa, 38 - Carmo, Olinda .
Data: 31 de dezembro, a partir das 21h, com entrada até às 2h do dia 1º
Valor: R$ 500,00 (individual) e R$ 800,00 (casal).
Incluso: banquete de réveillon e uma garrafa de vinho branco, tinto ou rosé (ou espumante), por convite.
Outras informações: (81) 9.9737-8016