Na última semana, a dieta mediterrânea foi eleita pelo US News & World Report - empresa de mídia americana que publica notícias, conselhos ao consumidor, classificações e análises - como a dieta mais saudável que existe.
A dieta mediterrânea é originária dos povos que vivem em regiões banhadas pelo mar mediterrâneo, como Itália, Sul da Espanha, Sul da França e Grécia. Desde 2010, a Unesco considera este padrão alimentar um Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
Veja qual o cardápio da dieta mediterrânea.
DIETA MEDITERRÂNEA CARDÁPIO
O cardápio da dieta mediterrânea consiste na variedade do consumo de frutas, verduras, legumes, cereais, leguminosas (grão-de-bico, lentilha), oleaginosas (amêndoas, azeitonas, nozes), peixes, leite e derivados (iogurte, queijos), vinho, azeite de oliva e uma grande variedade de ervas de cheiro.
Veja abaixo refeições da dieta mediterrânea para fazer em casa.
DIETA MEDITERRÂNEA ALIMENTOS
A eleita dieta mais eficaz que existe apresenta diversas refeições para fazer no horário do almoço, alguns exemplos são:
- Macarrão integral com atum;
- Sopa de legumes;
- Salmão assado com brócolis;
- Salada de truta;
- Arroz integral de festa.
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*Com informações do portal Terra