Pão de abóbora: Aprenda a fazer essa receita saudável e nutritiva em poucos minutos

Imagine acordar com o aroma irresistível de pão fresco assado, com toques de especiarias e o sabor levemente adocicado da abóbora. Com ingredientes simples e saudáveis é possível fazer isso se tornar realidade!

O pão de abóbora tem uma massa que leva poucos ingredientes e o seu tempo de preparo é relativamente rápido. Você pode assar o alimento tanto no forno convencional como em uma frigideira, para uma opção mais prática.

Confira nesta matéria o passo a passo da receita e surpreenda os seus amigos e familiares!

Receita de pão de abóbora

Ingredientes: 

• 3 xícaras de farinha de trigo;
  
• 1 xícara de purê de abóbora cozida;
  
• 1/2 xícara de leite morno;
  
• 1/2 xícara de óleo vegetal;
  
• 1 ovo;
  
• 2 colheres de sopa de açúcar;
  
• 1 colher de sopa de fermento seco;
  
• 1 colher de chá de sal;
  
• 1 colher de chá de canela em pó;
  
• 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada.

Modo de preparo:

1. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento seco, o sal, a canela em pó e a noz-moscada ralada;
   
2. Em outro recipiente, misture o purê de abóbora, o leite morno, o óleo vegetal, o ovo e o açúcar;
   
3. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea;
   
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que esteja lisa e elástica;
   
5. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume;
   
6. Preaqueça o forno a 180°C;
   
7. Modele a massa no formato desejado e coloque em uma forma untada com óleo;
   
8. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro;
   
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de fatiar e servir.

Dicas:

• Para um sabor ainda mais intenso de abóbora, utilize abóbora cabotiá cozida e amassada;
  
• Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como frutas secas, nozes ou castanhas picadas;
  
• O pão de abóbora pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar o pão em temperatura ambiente ou aquecê-lo no forno ou micro-ondas.
  

VEJA TAMBÉM: