Quem resiste a um mousse de banana cremoso e saboroso? Mas quem está de dieta ou busca um estilo de vida mais saudável nem sempre se sente à vontade para se deliciar com essa sobremesa tradicional.
- A boa notícia é que você não precisa abdicar da sua sobremesa favorita e ao invés disso adicionar a sua semana.
Com algumas adaptações simples, você pode preparar o melhor mousse de banana fit que é tão delicioso quanto a versão original, mas com ingredientes mais nutritivos.
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Com informações do site Tudo Gostoso, nesta receita serão usados ingredientes naturais e integrais para criar um mousse rico em sabor e benefícios para a saúde.
Receita do Mousse de Banana Fit
Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas;
- 1/2 xícara de leite de coco light ou vegetal (amêndoas, soja);
- 2 colheres de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional);
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de chia ou linhaça (opcional);
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar (opcional);
- Raspas de chocolate amargo para decorar (opcional).
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as bananas amassadas, o leite de coco, o mel (se usar), o sal, a chia ou linhaça (se usar) e o cacau em pó (se usar) até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Se desejar, adicione mais mel ou cacau em pó a gosto.
- Despeje a mousse em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Decore com raspas de chocolate amargo (opcional) e sirva gelada.
Dicas:
- Você pode usar bananas congeladas para um mousse mais cremoso.
- Se não tiver chia ou linhaça, pode usar outro tipo de semente como gergelim ou quinoa.
- Para um sabor mais intenso de chocolate, use cacau em pó 100%.
- O mousse de banana fit pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Benefícios:
- Rico em nutrientes: A banana é fonte de potássio, vitamina B6, fibras e outros nutrientes importantes para a saúde.
- Baixo em calorias e gorduras: Feito com ingredientes frescos e naturais, o mousse de banana fit é uma opção leve e com poucas calorias.
- Fonte de energia: A banana é uma fruta rica em carboidratos, que fornecem energia para o corpo.
- Ajuda na digestão: O iogurte natural contém probióticos, que auxiliam na digestão e na saúde intestinal, as fibras presentes na banana também contribuem para o bom funcionamento do intestino.
- Saciante: A combinação de banana, leite e iogurte torna o mousse uma opção bastante saciante, a melhor opção para quem busca controlar o apetite e evitar comer doces em excesso.
- Versátil: Você pode adicionar frutas vermelhas, nozes, chocolate amargo ou outros ingredientes de sua preferência.
- Prático e fácil de preparar: O mousse de banana fit é uma sobremesa rápida e fácil de fazer, ideal para quem tem pouco tempo ou não tem muita experiência na cozinha.