Notícia
Receita de almôndegas fit: faça um almoço saudável e saboroso!
Experimente essa receita de almôndegas fit e desfrute de um almoço saudável, saboroso e nutritivo; facilite sua rotina com um almoço rápido!
Almôndegas são um clássico que agrada a todos, mas muitas vezes podem ser ricas em gorduras e calorias.
Com a receita de almôndegas fit, você pode desfrutar desse prato delicioso de forma mais saudável, sem comprometer o sabor.
Vamos aprender como preparar essa versão leve e nutritiva? Confira os ingredientes fitness, a seguir!
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Receita de almôndegas fit: faça um almoço saudável e saboroso!
De acordo com as informações do portal Receita Natureba, esta é receita ideal das almôndegas fit:
Ingredientes
- 500g de peito de frango moído ou carne moída magra (como patinho)
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 ovo
- 1 cebola média ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce (opcional)
- 1 colher de chá de orégano (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o frango moído (ou carne moída) com a aveia em flocos finos.
- Adicione o ovo, a cebola ralada, o alho picado e a cenoura ralada.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica doce e orégano.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Modelagem das Almôndegas:
- Com as mãos levemente untadas com azeite, faça pequenas bolinhas com a massa.
- Coloque as almôndegas em um prato ou bandeja. Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte levemente com azeite.
- Disponha as almôndegas na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- Asse por cerca de 20-25 minutos, virando as almôndegas na metade do tempo para que dourem por igual.
Alternativa na Air Fryer:
- Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as almôndegas na cesta, sem sobrepor.
- Asse por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
Molho de Tomate (Opcional):
- Enquanto as almôndegas assam, prepare um molho de tomate caseiro.
- Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue alho e cebola.
- Adicione tomates picados ou molho de tomate pronto, tempere com sal, pimenta e manjericão a gosto. Deixe cozinhar até engrossar.
- Após assadas, coloque as almôndegas no molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Sirva quente, acompanhado de arroz integral, salada ou legumes.
Dicas Adicionais para o preparo do almoço:
- Variedade de Proteínas: Experimente fazer com carne de peru ou carne bovina magra.
- Temperos: Varie os temperos conforme seu gosto, como cominho, coentro ou noz-moscada.
- Conservação: Congele as almôndegas cruas ou já assadas para refeições rápidas durante a semana.
Benefícios das Almôndegas Fitness
Saudável e Nutritivo:
Utilizando carne magra e ingredientes como aveia e cenoura, essa receita é rica em proteínas, fibras e vitaminas.
Versatilidade:
As almôndegas fit podem ser servidas com diversos acompanhamentos, sendo uma excelente opção para variar o cardápio do almoço ou jantar.
Praticidade:
Podem ser preparadas em quantidade e congeladas, facilitando a rotina alimentar saudável.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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