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Salada de pepino agridoce: a receita perfeita para quem quer emagrecer
Prepare essa receita fácil e saudável e descubra como é possível emagrecer comendo bem; o molho agridoce proporciona uma experiência gustativa única
Se você está procurando uma receita saborosa, refrescante e ideal para ajudar na perda de peso, a salada de pepino agridoce é a escolha certa.
Rica em nutrientes e com baixo teor calórico, essa salada combina o frescor do pepino com o sabor agridoce de um molho especial, proporcionando uma refeição leve e deliciosa.
Além disso, é fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Veja, a seguir:
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Aprenda a salada de pepino agridoce perfeita para emagrecer
Com informações do portal Terra, aprenda o modo de preparo da salada agridoce:
Ingredientes:
- 2 pepinos médios
- 1/4 de xícara de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de açúcar de coco ou mel
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1/4 de colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional, para um toque picante)
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
Modo de Preparo:
- Lave bem os pepinos e corte-os em fatias finas. Você pode usar um mandolim para garantir que as fatias fiquem uniformes.
- Em uma tigela pequena, misture o vinagre de maçã, a água, o açúcar de coco ou mel, o sal, a pimenta-do-reino e os flocos de pimenta vermelha, se estiver usando.
- Mexa bem até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos.
- Em uma tigela grande, coloque as fatias de pepino e despeje o molho agridoce por cima.
- Misture bem para garantir que todas as fatias de pepino estejam cobertas pelo molho.
- Deixe a salada marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se desenvolvam.
- Antes de servir, salpique as sementes de gergelim torradas e a cebolinha picada por cima.
Dicas:
- Variedade: Experimente adicionar outros vegetais, como cenoura ralada ou rabanete fatiado, para dar mais cor e textura à salada.
- Armazenamento: A salada de pepino agridoce pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias, mantendo-se fresca e saborosa.
- Serviço: Essa salada é perfeita como acompanhamento para pratos principais leves, como peixe grelhado ou frango, ou pode ser apreciada sozinha como uma refeição leve e refrescante.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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