A dieta low carb é uma das que são mais procuradas na internet, atualmente, pelas pessoa que desejam emagrecer. Mas será que ela funciona para a perda de gordura?
Diante desse questionamento, o NE10 entrevistou a nutricionista Isis Graziela para tirar dúvidas sobre como fazer e resultados que podem ser atingidos.
A estratégia da dieta é diminuir a ingestão de carboidratos, priorizando o seguinte:
- Alimentos ricos em proteínas;
- Gorduras boas;
- Vegetais com poucos carboidratos.
Segundo a profissional de saúde, o corpo vai utilizar a gordura como fonte primária de energia e será possível perder de peso. Além disso, ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue e o controle da fome.
O que se come na dieta low carb?
Os alimentos para serem consumidos na dieta low carb são os citados abaixo:
- Carnes magras (frango, maminha patinho, por exemplo);
- Peixes;
- Ovos;
- Castanha, nozes, sementes;
- Azeite;
- Abacate;
- Vegetais com baixo teor de amido (alface, couve, espinafre e repolho).
Isis alerta que, se a pessoa passar a consumir muito mais calorias do que realmente precisa, vai engordar. Isso porque o alimento em excesso vai se transformar em massa gordurosa.
Quantas refeições por dia? Quanto tempo deve durar a dieta?
Para determinar a quantidade de refeições, será necessário analisar da necessidade da pessoa, da vida que leva diariamente e das séries das atividade físicas feitas, e a durabilidade varia do objetivo de cada.
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Quantos quilos é possível perder?
Com relação a perda de peso, o processo novamente é individual. No entanto, de acordo com a nutricionista, a média é de meio quilo ou um quilo por semana.
Quando uma pessoa não perde peso com a dieta low carb, significa que pode estar consumindo o excesso de calorias. No entanto, não é só a questão alimentar.
Ela avalia que fatores como estresse, falta de sono, problemas hormonais atrapalham a evolução do seu desvio metabólico.
Esta matéria foi escrita após consulta à nutricionista Isis Graziela (CRN 4339).