Preparar um sorvete caseiro é sempre uma ótima opção, especialmente quando você pode desfrutar de uma versão mais saudável.

• Nesta receita, combinaremos o sabor doce e refrescante dos morangos com o toque do chocolate. Feita com apenas alguns ingredientes, você terá um sorvete delicioso e nutritivo para saborear na dieta.

Com informações do site Tudo Gostoso, veja a receita do sorvete super cremoso e cheio de sabor, ideal para matar aquela vontade de doce.

Além disso, você encontrará dicas para deixar sua sobremesa ainda mais especial e personalizada com o seu toque.

Receita do Sorvete de Chocolate com Morango Fit

Ingredientes:

• 2 bananas maduras congeladas em rodelas;
  
• 1/2 xícara de morangos congelados;
  
• 1/4 xícara de leite vegetal (coco, amêndoas);
  
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
  
• 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional);
  
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata as bananas congeladas até obter um creme homogêneo;
   
2. Adicione os morangos congelados, o leite vegetal, o cacau em pó, o mel (se usar) e o sal e bata até misturar bem;
   
3. Bata por alguns minutos até obter um creme cremoso e uniforme;
   
4. Despeje a mistura em um pote ou forma de sorvete e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente;
   
5. Retire do congelador alguns minutos antes de servir para o sorvete ficar mais cremoso.

Dicas:

• Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e cremoso;
  
• Se desejar um sorvete mais firme, adicione 1 colher de sopa de gelatina sem sabor incolor à receita;
  
• Para um sabor mais intenso de chocolate, utilize cacau em pó 100% puro;
  
• Decore o sorvete com frutas frescas, granola, nibs de cacau ou coco ralado para um toque especial;
  
• O sorvete de chocolate com morango fit pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.

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Variações:

• Morango e Coco: Adicione 1/4 xícara de leite de coco ao liquidificador. 
  
• Morango e Menta: Adicione algumas folhas de hortelã fresca ao liquidificador. 
  
• Morango e Café: Adicione 1 colher de sopa de café instantâneo ou 1/4 de xícara de café forte frio ao liquidificador.
  
• Morango e Amendoim: Adicione 1 colher de sopa de manteiga de amendoim sem açúcar ao liquidificador.

Seus benefícios:

• As bananas e os morangos são ricos em vitaminas, minerais e fibras, que auxiliam na saúde digestiva, no controle da pressão arterial e no fornecimento de energia para o corpo.
  
• O sorvete de chocolate com morango fit é feito com ingredientes saudáveis e com poucas calorias, o que o torna ideal para quem está em dieta ou deseja manter a forma.
  
• A receita básica do sorvete de chocolate com morango fit pode ser facilmente adaptada com diversos ingredientes, como coco ralado, café, manteiga de amendoim e outros.
  
• O preparo do sorvete de chocolate com morango fit é rápido e prático, não exigindo habilidades culinárias avançadas.