A panqueca fit de beterraba é uma boa opção de café da manhã ou lanche saboroso e nutritivo. Além disso, a receita também ajuda na digestão e no funcionamento do intestino.
Essa panqueca colorida é ótima para sair da rotina e é bastante saudável, sem glúten e sem lactose. Dá para fazer com poucos ingredientes de maneira rápida e rechear como você preferir.
A beterraba é rica em fibras que atuam como um "vassoura" no intestino, estimulando o peristaltismo e facilitando o funcionando do intestino.
Ela também contribui para a saúde do sistema imunológico e para a desintoxicação do organismo.
Receita de panqueca de beterraba fit
Ingredientes
- 3 ovos
- 60g de beterraba cozida
- 160ml de água filtrada
- 70g de farinha de aveia
- Sal a gosto
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Como fazer
- Bata os ovos, a beterraba cozida e o sal no liquidificador.
- Adicione farinha de aveia e água.
- Em seguida, coloque uma concha da massa em uma frigideira e deixe assar até ficar firme.
- Vire o lado para assar igualmente.
*Fonte: Tudo Gostoso